Les oeuvres des enfants exposées à la médiathèque de Proville.

Rendez-vous donc sans tarder à la médiathèque!

Tiens, un site qui vous présente des citations sur le thème du masque.

lien ci-dessous :
http://www.evene.fr/citations/theme/masque-deguisement.php

retour sur http://provinfos.blogspot.com

ateliers-les bonnes recettes de tata Mounette : le velouté de courgettes à la Provilloise

 

Rien que des légumes du jardin : vous les reconnaissez...

• un petit kg de courgettes
• quelques feuilles de basilic frais
• une tablette de bouillon
• de l'huile d'olive
• deux pommes de terre moyennes
• du gros sel
• deux gros oignons
• une branche de céléri
• un peu de persil
• une feuille de sauge

1. Vous faites fondre à part le cube de bouillon dans un peu d'eau frémissante.
2. Vous faites frémir dans un peu d'huile d'olive les oignons coupés en fines lamelles, le tout dans la cocotte à cuisson.
3. Les courgettes lavées et débarrassées de leurs extrémités sont versées coupées en gros dés dans la cocotte.
4. Vous incorporez les pommes de terre débitées en petits cubes.
5. Vous ajoutez la verdure : céleri, persil, basilic coupés simplement aux ciseaux.
6. Vous versez dessus le bouillon, salez à votre convenance.
7. Vous complétez avec de l'eau pour juste recouvrir la préparation.
8. Vous laissez cuire à feu doux pendant une heure.
9. Vous mixez... Quelle délicieuse odeur!

Bon appétit! Servez si vous voulez avec un peu de râpé et des croûtons.

retour sur http://provinfos.blogspot.com

devoirs de vacances : le certif' en 1921

document officiel concernant les épreuves du certificat d'Etudes primaires en 1899

Revenons à notre problème proposé en 1921.

Dans la préparation d’un repas une maîtresse de maison remplace 1 kg de bœuf par 800 g de haricots secs et 200 g de lard. A-t-elle diminué ou augmenté, et de combien, la valeur nutritive de ce repas en matières azotées?

-100 g de bœuf contiennent 21 g de matières azotées
-100 g de haricots contiennent 27 grammes de matières azotées
-100 g de lard contiennent 8 g de matières azotées

Quelle économie a-t-elle réalisée sachant que 1 kg de bœuf vaut 9 francs, 1 kg de haricots 2,10 francs, 1 kg de lard 0,90 franc ?

Ce problème, comme par hasard, a été proposé aux candidates filles. (Remarquons au passage le souci d'allier diététique et économie ménagère. Nos anciens étaient futés).

Nous reproduisons ci-dessous le devoir d'une d'entre elles à qui le correcteur a accordé la note de 5 sur 5 (l'épreuve comportait deux problèmes). Le dit correcteur a été davantage étourdi que la candidate, puisqu'il a laissé passer une grave erreur. La découvrirez-vous? Evidemment...

Matières azotées dans un kg de bœuf

21 x 1000 = 210 g
————
   100

Matières azotées dans 800 g de haricots

27 x 800 = 216 g
————
   100

Matières azotées dans 200 g de lard

8 x 200 = 16 g
———
   100

Matières azotées dans ce qu’elle remplace

216 + 16 = 232 g

La valeur nutritive de ce repas est augmentée

232—210 = 22 g

1 kg de bœuf vaut 9 francs

800 g de haricots valent
2 , 10 x 800 = 1 , 68
—————
     1000

200 g de lard valent

0 , 9 x 200 = 1 , 8
————-
    100

Prix de ce repas

1 , 68 + 1 , 8 = 3 , 48

Economie réalisée

9—3 , 48 = 5 , 52

Alors?

200 g de lard ne peuvent pas coûter le double d'un kg! La candidate a divisé par 100 alors qu'il fallait diviser par 1000! 200 g de lard coûtent donc 0 , 18 franc. Le repas à base de haricots revient à :

1 , 68 + 0 , 18 = 1 , 86
l'économie réalisée est de :
9 - 1 , 86  = 7 , 14 francs

retour sur http://provinfos.blogspot.com

Ateliers-A moitié vide ou à moitié plein, le verre?

le certif' en 1921

L'auteur de ce dessin, un garçon, a obtenu la note de 8 1/2 sur 10.

Aux filles il est demandé en sciences ceci :

Quels dangers, l'abus de l'alcool, fait-il courir à l'individu, à la famille, à la société?

Voici le contenu d'une bonne copie  :

 

"Un petit verre d'eau de vie tue un lapin. Un verre d'absinthe produit les mêmes résultats. Il en est de même chez l'homme alcoolique. L'estomac se rétrécit, et le coeur, envahi par la graisse, ne peut plus exercer ses fonctions. Le foie est hypotrophié*, les artères et les veines n'accomplissent plus leur travail. Le système nerveux est altéré, la mémoire et l'intelligence sont troublées. Voilà ce qu'est l'alcoolique : il est un mauvais exemple pour ceux qui l'entourent; il les fait souffrir. Les enfants de l'alcoolique sont souvent maigres, faibles, idiots. Il corrompt de plus la société ; il ne travaille guère souvent ; il est un objet de dégoût pour tout le monde, pour ses camarades. Personne ne le fréquente avec juste raison."

Nous avons choisi donc un devoir intéressant, qui bénéficia de la note 8 sur 10. Peu de fautes d'orthographe (nous les avons corrigées).

*souligné par le correcteur

Evidemment il y a là contradiction entre le sujet de dessin proposé aux garçons (les filles étant astreintes à l'épreuve de couture) et celui de sciences présenté aux filles.

Dans d'autres copies nous avons relevé quelques propos intéressants :

"Il (l'alcoolique) casse la vaisselle, les verres, assiettes, etc. La femme de l'alcoolique ne mène qu'une vie misérable... La société s'écartera de l'alcoolique comme d'une bête et recherchera les citoyens utiles à la patrie. Les femmes auront une belle mission à accomplir : avoir un appartement propre pour retenir le mari loin du cabaret." (sic!)

retour sur http://provinfos.blogspot.com/



Ateliers-Et si vous passiez ou repassiez le certificat d'Etudes!

Alors? Combien de fautes? 10 sur 10? Bravoooo!
Rappelons tout de même la notation :

• compte pour une faute entière soit deux points en moins toute erreur sur les accords (exemple : "qu'ombrageait" au lieu de qu'ombrageaient")
• compte pour une demi-faute soit un point en moins toute erreur sur l'orthographe d'usage (exemple : "cane" au lieu de "canne")
• compte pour un quart de faute soit un demi point en moins toute erreur sur les accents, majuscules (exemple : "hètre" au lieu de "hêtre")

Et après la dictée notée sur 10 (5 fautes c'est zéro, note éliminatoire), les questions.

1. Donnez un titre à ce texte. 2 points
2. Que signifie "enseveli jusqu'aux épaules"? Utilisez ce mot "enseveli" dans une autre phrase. 2 points
3. "ombrageaient" : donnez deux mots de la même famille. 2 points
4. Découpez la 2e phrase (Il entrait... pressée) en propositions en indiquant leur nature. 4 points

L’homme, vêtu de sa blouse bleue et coiffé d'un képi à galon rouge, traversait par des sentiers étroits les champs d'avoine ou de blé, enseveli jusqu'aux épaules dans les récoltes. Il entrait dans les fermes par la barrière de bois plantée dans les talus qu'ombrageaient deux rangées de hêtres, tendait son journal au fermier et, sans se retourner, repartait de son allure militaire en allongeant ses grandes jambes, le bras gauche sur sa sacoche et le droit manoeuvrant sur sa canne qui marchait comme lui d'une façon continue et pressée.

 à suivre

retour sur http://provinfos.blogspot.com

L’homme, vêtu de sa blouse bleue et coiffé d'un képi à galon rouge, traversait par des sentiers étroits les champs d'avoine ou de blé, enseveli jusqu'aux épaules dans les récoltes. Il entrait dans les fermes par la barrière de bois plantée dans les talus qu'ombrageaient deux rangées de hêtres, tendait son journal au fermier et, sans se retourner, repartait de son allure militaire en allongeant ses

ateliers-Aux archives départementales de la Somme, devoirs de vacances

Dans l'ensemble, les élèves de 1921 (il y a donc... 90 ans, ils seraient aujourd'hui âgés de 104 ans), n'ignoraient pas ce qu'était un conseil municipal. Pour ce qui concerne les guerres de 1870 et 1914-18, ils se sont montrés adroits dans leurs réponses. La Grande Guerre venait juste de se terminer et ils en avaient vécu directement les péripéties.

3) Nommez les régions de France qui produisent de la houille et du fer. A quels pays devons-nous acheter la houille qui nous manque?

4) Nommez deux cours d’eau navigables et deux cours d’eau non navigables. Pourquoi les premiers peuvent-ils porter des bateaux et non les autres?

Pour ce qui concerne les questions de géographie, au niveau de la houille, les mines de la région du Nord sont citées en premier. Et les cours d'eau? Vous avez dessiné le cours des fleuves français? Vous a-t-on répété que Rhône et Garonne ne se prétaient pas à la navigation?

Vous souvenez-vous de cette carte?

Etes-vous bons en orthographe?

Et si vous faisiez une dictée du certificat d'études!

Simple. Vous déroulez la vidéo ci-dessus peu à peu et cliquez sur "pause".

Vous pouvez revenir en arrière en jouant avec le curseur sur la bande déroulante.

corrigé demain

retour sur http://provinfos.blogspot.com

ateliers-Au temps des tabliers bleus, roses... des blouses grises ou noires et des encriers

Juste à temps : l'expo est close à la fin de la semaine.

Sur des panneaux, encadrés, ou dans des vitrines,

une multitude de documents extraits du fonds des archives de la Somme.

L'école d'autrefois : la craie, le tableau noir, l'encre violette, blouses et tabliers.

Certains la regrettent, oubliant que nous sommes au 21e siècle et que les temps ont changé.

Néanmoins, nous avons profité de ce déplacement
 (Amiens n'est vraiment pas très éloigné de Cambrai!)
 pour nous inscrire gratuitement au service des archives départementales
(présentation d'une carte d'identité) et aller plonger dans la série T 
qui traite essentiellement de l'enseignement.

Au gré de nos trouvailles, nous avons relevé des épreuves du fameux certificat d'études.

En histoire-géo, auriez-vous fait mieux que les candidats?

sujet année 1921.

1) Comparez les guerres de 1870 et de 1914 au point de vue des causes, de la durée et des conséquences qu’elles ont eu pour la France et d’autres pays.

2) Quelles sont les attributions du maire et du conseil municipal dans chaque commune? Comment sont-ils élus l’un et l’autre? Qu’est-ce que le budget de la commune?

3) Nommez les régions de France qui produisent de la houille et du fer. A quels pays devons-nous acheter la houille qui nous manque?

4) Nommez deux cours d’eau navigables et deux cours d’eau non navigables. Pourquoi les premiers peuvent-ils porter des bateaux et non les autres?

 à suivre

 retour sur http://provinfos.blogspot.com